OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Lekkie śniadanie – szybko, zdrowo i smacznie

Zdrowy styl życia chyba jeszcze nikogo nie zabił. 🙂 Tak sobie myślę i chcę Wam pokazać dwa moje ulubione zestawy śniadaniowe na słodko. Takie śniadanie robię zawsze wtedy, gdy nie mam czasu na moją ukochaną jajecznicę czy bekon.

Śniadanie w wersji fit

Banałem jest mówić Wam o tym, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Ja sama dojrzewałam do wyrobienia sobie nawyku pierwszego posiłku przed 10.00 rano bardzo długo. Niemniej zauważyłam sama po sobie, że wystartowanie żołądka od chociażby kanapki czy jogurtu z musli zrobiło dla mego ciała wiele dobrego. Przede wszystkim przyspieszyło przemianę materii i sprawiło, że do 3. godzin po pierwszym posiłku nie podjadam i nie sięgam po słodkie batony… – co w moim przypadku oznacza sukces!

Jogurt bałkański – król śniadania

Podstawą obu wersji jest jogurt bałkański, który jest niedoceniany, a szkoda, bo nie zawiera cukru, słodzika i innych sztucznych substancji. Ma za to potrzebne dla naszych jelit bakterie Lactobacillus bulgaricus, które zamieniają znajdującą się w mleku laktozę na kwas mlekowy. Bezpiecznie docierają do jelit, gdzie obniżają pH przewodu pokarmowego, równocześnie zakwaszając go. Ich obecność powoduje również lepsze wchłanianie żelaza i wapnia.

Odpowiada mi również jego gęsta konsystencja – ni to serek, ni tłusta śmietana – ciekawy, smaczny i zdrowy! Warto się do niego przekonać.

  1. Wersja

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Dodaję do niego płatki musli, mieszankę orzechów, jagody goji, żurawinę, banana, winogrona i jabłko.

Musli zawsze daję na spód. Kolejną warstwą jest jogurt bałkański, a na samym wierzchu leżą świeże owoce. Gdy mam ochotę dosłodzić śniadanie używam miodu. 🙂

  1. Wersja

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Na spodzie kubeczka kładę płatki gryczane, następnie jogurt, mango i avocado.

Zaletą obu wersji jest to, że tak naprawdę można je modyfikować wg własnej zachcianki. Jeśli nie macie w domu musli, czy płatków gryczanych to też nie koniec świata – można je zastąpić ryżem, kaszą jaglaną, czy chia albo uprażyć zdrowe crunchy samodzielnie. 🙂

No i kto powiedział, że śniadanie jest niepotrzebne i można je pominąć?

Smacznego!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

AboutBS

Komentarze Facebook:

  • Też lubię takie śniadania z tym, że nie umiem się nimi najeść. Traktuje je bardziej jako przekąskę. Chyba jestem łakomczuchem 😉

    • co fakt to fakt, ja nimi też się nie zapycham, ale spokojnie mnie 3h utrzymują w stanie podwyższonej energii
      chociaż nie ma to jak tradycyjna jajecznica na boczku – jutro będzie u mnie królować 😀

  • Bogumiła Przywarta

    Bardzo pyszne 🙂